|
Да бисмо доказали штетност алкохола направили смо један оглед.
Све смо пропратили фотографијама како би ствар била очигледнија. У саксију са босиљком смо сипали 0,25 Ml пића од око 40% алкохола. После неколико сати биљка која је била прилично бујна, постаје "опијена". Тањи делови биљке попут изданака и лисних дршки, били су највише на "удару" дејства алкохола. На тим местима је ткиво буквално иструнуло! Листови, чије дршке су поднеле алкохол, изгледали су као да биљка није заливана неколико дана, што потврђује чињеница да алкохол брже испарава него вода а ова биљка је са водом унела и одређени проценат алкохола, који је брзо испарио и оставио је без течности. Невероватно али истинито је и то да је специфичан мирис босиљка нестао и да је биљка, која иначе задржава свој мирис вечно (након сушења) добила врло непријатан, кисео мирис. Дан после "алкохолисања" ова биљка се повратила тамо где је то било могуће јер су неки делови и иструлили.


У животу је познато да различити организми имају различиту отпорност према алкохолу, што може зависити и од температуре, тежине организма, количине течности (крви), присуства елемената за које се алкохол везује...
O алкохолима:
Алкохоли су веома слабе киселине. Реакцијом елиминације воде из једног молекула алкохола настају алкени. Оксидацијом примарних алкохола настају алдехиди, који даљом оксидацијом дају киселине. Алкохоли брже испаравају него вода па код конзумирања алкохола у телу долази до дефицита течности. Када се алкохол пије на празан стомак, брже долази до ресорпције него ако је пре тога унета храна која садржи протеине. Такође газирана пића, повећавају ресорпцију алкохола па долази до брже опијености.
Како избећи мамурлук?
Свакако најбољи начин да се избегне мамурлук после алкохола је да се унесу мање количине пића али и да се пре пића једе. Најбоља је масна храна са пуно протеина јер то успорава ресорпцију. Конзумирање алкохола не иде заједно са повећаном физичком активношћу јер при физичком напору алкохол брже доспева у крв и може за веома кратко време да опије. Корисна ствар после веће количине алкохола је свакако расо. Расо од купуса или кашикица соли растворена у чаши воде утиче да се течност више задржава у организму што умањује дехидрацију. Такође је добро после уношења алкохола унети и већу количину негазиране воде (око литар) како не би дошло до дефицита воде у организму, што је посебно важно ако се пије пред спавање. Тако ће изостати или ће барем бити ублажен мамурлук а организам ће проћи са мањим тегобама. Дуготрајно коришћење алкохола код људи доводи до тешких оштећења јетре, желудца и нервног система.
|